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Sabado, 19 de abril 2014 10:04

Cumple Valentina su meta de tamales

La meta era colocar bajo pedido 200 tamales elaborados por siete jóvenes con Síndrome Down, gracias al buen corazón de los Tijuanenses, la meta de Casa Valentina se cumplió con creces explicó la propietaria de la empresa de banquetes, Roberta Ornelas. Foto: Laura Durán
La meta era colocar bajo pedido 200 tamales elaborados por siete jóvenes con Síndrome Down, gracias al buen corazón de los Tijuanenses, la meta de Casa Valentina se cumplió con creces explicó la propietaria de la empresa de banquetes, Roberta Ornelas. Foto: Laura Durán
Publicada: 03/02/2013 04:02      Por: Laura Durán   lduran@frontera.info  
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TIJUANA, Baja California(PH) La meta era colocar bajo pedido 200 tamales elaborados por siete jóvenes con Síndrome de Down, gracias al buen corazón de los tijuanenses la meta de Casa Valentina se cumplió con creces explicó la propietaria de la empresa de banquetes Roberta Ornelas.

“Sobrepasó lo que esperábamos, esperábamos preparar 200 pero se fueron multiplicando y todo fue por pedido, nada más dejamos 100 a la venta” aseguró.

Y es que Casa Valentina implementó un programa piloto para este 2 de febrero con la escuela tijuanense Aprender es Crecer, que atiene a pequeños con Síndrome de Down, el objetivo fue revisar si era posible ocupar a siete de los jóvenes que están a punto de cumplir 18 años y que por su condición no tienen un trabajo seguro a pesar de que la escuela les enseña oficios para ser autosuficientes.

Elaborados en hoja de plátano o maíz, los jóvenes se dieron a la tarea de preparar tamales de carne, pollo, fresa o piña, y por cada tamal vendido entre 14 y 16 pesos ellos recibirán tres pesos como pago por cada uno.

“Levantamos pedidos por 400 tamales y tenemos como 100 a venta en general y los niños súper motivados” agregó la empresaria que espera seguir integrando a más jóvenes con estas características conforme se vayan capacitando”, dijo.
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